本網(wǎng)訊  在鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興、推進(jìn)共同富裕進(jìn)程中，“鄉(xiāng)村文旅主理人”成為重要角色。為激發(fā)更多主理人參與鄉(xiāng)村文旅發(fā)展熱情，交流分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)社會(huì)各方關(guān)注支持力度，邵武市融媒體中心特別策劃“鄉(xiāng)村文旅主理人”系列報(bào)道，講好主理人故事，展示主理人風(fēng)采。今天播出第一期：95后“蛋糕妹”讓龍斗瑤理甜香“圈粉”。

今年5月，水北鎮(zhèn)龍斗村瑤理組一處曾閑置的院落飄出陣陣甜香，95后返鄉(xiāng)青年梁香玲帶著她的“己柚·柚見(jiàn)瑤理烘焙院”正式開(kāi)門(mén)迎客。這位從城市回歸鄉(xiāng)村的“蛋糕妹”，用創(chuàng)意甜品為瑤理圈了一波“新粉絲”。

梁香玲是張厝鄉(xiāng)人，早年在杭州、廣州積累了豐富工作經(jīng)驗(yàn)。今年年初，她懷揣著對(duì)烘焙的熱愛(ài)與夢(mèng)想，踏上創(chuàng)業(yè)路。

梁香玲說(shuō)道：“接觸烘焙行業(yè)也有7、8年的時(shí)間了，一直想要一家自己的店，路過(guò)瑤理的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)風(fēng)景確實(shí)很好，正好這邊有一間閑置的茶館被我遇到，也很合適。”

裝修改造后，充滿(mǎn)鄉(xiāng)村風(fēng)情的烘焙院便正式運(yùn)營(yíng)。作為鄉(xiāng)村里的“蛋糕妹”，梁香玲將“生態(tài)、健康、特色、體驗(yàn)”融入甜品創(chuàng)作。她善用當(dāng)?shù)厮⒉枞~、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品，打造出本地特色時(shí)令甜品，讓每一口甜都帶著鄉(xiāng)土與文化的溫度。

梁香玲表示，龍斗的楊梅是比較出名，前一段時(shí)間的楊梅季就推出了一個(gè)系列，銷(xiāo)售量也還不錯(cuò)。

除了美味，“蛋糕妹”的烘焙院更藏著滿(mǎn)滿(mǎn)巧思：DIY甜品服務(wù)讓游客增加體驗(yàn)感，鄉(xiāng)村風(fēng)攝影布景成了游客打卡熱點(diǎn)，桌游、讀書(shū)會(huì)、品茶會(huì)等活動(dòng)更讓小店成為鄉(xiāng)村社交新空間。

梁香玲希望有更多人來(lái)到龍斗，發(fā)現(xiàn)龍斗的美景，發(fā)展龍斗的旅游。

（李家佳 丁建軍 胡熠偉)